Chude smażone Ciasta z trzema nadzieniami. 😋👍 Niezwykłe i bardzo szybkie ciasto na smażone ciasta!

Admin

click fraud protection

Chude Smażone Ciasta
Chude Smażone Ciasta
Chude Smażone Ciasta

Na pewno pokochasz ten przepis na ciasto. Ciasta są puszyste i smaczne, nie czerstwieją nawet następnego dnia. Cała rodzina pokocha tę pyszną przekąskę! I możesz bezpiecznie gotować takie ciasta na czczo, aby urozmaicić swoje menu.
Ciasto na takie ciasta przygotowuje się w sposób budyniowy i bardzo szybko. Mimo że w przepisie są drożdże, nie musisz czekać, aż wyrosną. Ciasto jest gotowe do pracy od razu po wyrobieniu. W przepisie proponuję trzy chude nadzienia, ale możesz też przygotować inne nadzienia według własnego gustu.

Koniecznie wypróbuj ten szybki przepis na chude ciasta na cieście parzonym, jest bardzo prosty i pyszny!

Składniki:

Ciasto:

  • mąka - 650 g
  • ciepła woda - 200 ml
  • gorąca woda - 200 ml
  • drożdże prasowane - 50 g
  • olej roślinny - 3 łyżki. l.
  • cukier - 1 łyżka. l.
  • sól - 1 łyżeczka. l.

Nadzienie grochowe:

  • groszek - 1/2 szklanki
  • cebula - 1 szt.
  • marchewki - 1 szt.
  • sól dla smaku
  • pieprz czarny mielony - do smaku

Farsz ziemniaczany:

  • ziemniaki - 500 g
  • cebula - 1 szt.
  • marchewki - 1 szt.
  • sól dla smaku

farsz kapuściany:

  • kapusta biała - 500 g
  • gorąca woda - 1,5 szklanki
  • cebula - 1 szt.
  • marchewki - 1 szt.
  • sól dla smaku
  • pieprz czarny mielony - do smaku

Przepis krok po kroku

Przygotowanie nadzienia ziemniaczanego

1. 500 g obranych ziemniaków pokrojonych na małe kawałki. Ziemniaki zalać wodą i zagotować. Gdy ziemniaki się zagotują, posolić, przykryć pokrywką i gotować do miękkości.

2. Gdy ziemniaki się gotują, przygotuj sauté.
Pokrój dwie cebule w drobną kostkę.
Trzy marchewki na grubej tarce.

3. Posiekaną cebulę wkładamy na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oleju roślinnego. Smaż na złoty kolor.
Do gotowej cebuli dodaj startą marchewkę i podsmażaj wszystko, aż marchewki będą miękkie.

Taka ilość podsmażania wystarczy nam na dwa nadzienia na raz.

4. Gotowe tłuczone ziemniaki. Aby ziemniaki nie wyschły, dodaj trochę wody, w której zostały ugotowane.

5. Do gotowego puree dodaj połowę ugotowanej passerovki, pieprz wszystko do smaku i wymieszaj. Farsz ziemniaczany jest gotowy.

Gotowanie nadzienia z groszku

6. W rondelku umieścić 0,5 szklanki umytego i już namoczonego groszku na co najmniej 2 godziny. Wlej 1,5 szklanki wody i podpal.
Po ugotowaniu usuń piankę z groszku i gotuj do ugotowania pod przykryciem przez około 40 minut.

7. Do gotowego groszku dodaj drugą połowę sauté warzywnego. Posolić i popieprzyć nadzienie do smaku. Zmiksuj wszystko blenderem zanurzeniowym, aż będzie gładkie. Nadzienie z grochu jest gotowe.

Przygotowanie farszu z kapusty

8. Najpierw robimy passerovkę z jednej cebuli i jednej marchewki.
Podczas przygotowywania pieczeni posiekaj około pół kilograma kapusty.

9. Dodaj posiekaną kapustę na patelnię. Posol wszystko i wymieszaj.
Tutaj do kapusty dodajemy 1,5 szklanki wrzącej wody. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu przez około 40 minut, od czasu do czasu mieszając.

10. Na koniec pieprz kapustę i wymieszaj. Nadzienie z kapusty jest gotowe.

Gotowanie ciasta na ciasta

11. Teraz zróbmy budyniowe ciasto drożdżowe na ciasta.
W misce pokruszyć 50 g prasowanych drożdży. Tutaj dodajemy 1 łyżkę. l. cukier, 1 łyżeczka. l. sól i 1 szklanka ciepłej wody.

12. Wszystko mieszaj, aż cukier i drożdże całkowicie się rozpuszczą.
Na koniec dodaj 3 łyżki. l. olej roślinny.

13. Do dużej miski wsyp 650 g mąki. Wlej mieszankę drożdżową do mąki i trochę wymieszaj.
Wlej tutaj 200 ml wrzącej wody.

14. Ciasto zagnieść najpierw łyżką, a następnie rękoma. W razie potrzeby do ciasta dodać trochę więcej mąki.
Wyrabiaj ciasto przez około 8 minut. Powinien być miękki i lekko lepki do dłoni.

Gotowanie ciast

15. Po wyrobieniu ciasta jest od razu gotowe do użycia. Robimy ciasta. Z ciasta odrywamy mały kawałek, zwijamy kiełbasę i dzielimy na kawałki.
Z każdego kawałka ciasta najpierw zwiń kulkę, a następnie uformuj ciasto.

16. Na każde ciasto nakładamy nadzienie. Dobrze szczypiemy brzegi ciasta. Więc tworzymy wszystkie ciasta.

17. Przygotowane placki smażymy na średnim ogniu w rozgrzanym oleju słonecznikowym. Powinno być wystarczająco dużo oleju, aby pokryć połowę ciasta.
Smażyć placki z obu stron, aż uzyskają piękny złoty kolor. Mam około 40 ciastek.

Ciasta są miękkie, puszyste i bardzo smaczne. Pamiętaj, aby je ugotować, odlatują ze stołu jak nasiona.

Wielkopostne ciasta
Wielkopostne ciasta

przepis wideo

Przepis zaczerpnięty z mojej strony o gotowaniu gotovimop.com

Czerwony napój krew cieńsze
Czerwony napój krew cieńsze

Jest to napój z żurawiny. Cranberry Najcenniejsze jesień i zima jagody, które są zbierane od końc...

Chleb serwatkowy w wypiekaczu do chleba
Chleb serwatkowy w wypiekaczu do chleba

Chleb w wypiekaczu do chleba Chleb jest tak pyszny, że można go zjeść nawet bez niczego - tylko z...

3 bardzo prosty i skuteczny sposób.
3 bardzo prosty i skuteczny sposób.

Dzisiaj omówię trzy prosty i skuteczny sposób na oczyszczenie parasole. Osobiście jestem przed wy...

Instagram story viewer