Doskonała opcja na pyszne wypieki na herbatę na co dzień. Taki mannik z mlekiem, mimo prostoty przygotowania, okazuje się bardzo smaczny. Jest bardzo delikatny, umiarkowanie wilgotny i spodoba się całej Twojej rodzinie. To domowe ciasto jest idealne na deser z herbatą, kawą, a nawet szklanką mleka.
Ten przepis na mannę z mlekiem nie jest dość zwyczajny, ale jest bardzo prosty w przygotowaniu, nie trzeba nawet kupować miksera. Samo gotowanie zajmie Ci nie więcej niż 10 minut, a piekarnik zajmie się resztą. Takie domowe ciasto można upiec przynajmniej codziennie.
Koniecznie wypróbuj ten niezwykły przepis na mannę z mlekiem, jest bardzo smaczny i łatwy!
Składniki:
- mleko - 300 ml
- kefir - 200 ml
- cukier - 150 g
- kasza manna - 1 szklanka
- mąka - 1 szklanka
- jajka - 2 szt.
- masło - 50 g
- soda - 1 łyżeczka l. (bez suwaka)
Przepis krok po kroku
1. Wbij 2 jajka do miski i wlej 150 g cukru. Wszystko wymieszaj trzepaczką, aż będzie gładka.
2. Wlej tutaj 200 ml kefiru o dowolnej zawartości tłuszczu i wymieszaj.
3. Wlej 1 łyżeczkę do tej mieszanki. soda bez zjeżdżalni, wszystko wymieszaj, kefir zgaśnie sodę.
4. Do miski wlej też szklankę kaszy manny, wymieszaj. Dodaj 1 szklankę mąki i ponownie wymieszaj.
5. Pod koniec wyrabiania dodać do ciasta 50 g bardzo miękkiego masła. Wszystko mieszamy, aż będzie gładkie.
6. Nasmaruj naczynie do pieczenia, w którym upieczemy mannik z masłem. Na wierzch posyp mąką. Wylej nadmiar mąki.
Ciasto wylewamy do przygotowanej formy i równomiernie rozprowadzamy na formie.
7. Wszystko wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz około 35 minut.
8. Wyciągamy upieczonego na gorąco mannika z piekarnika. Natychmiast wlej na nią 300 ml mleka. Odstawiamy na chwilę, aby całe mleko się wchłonęło, a manna trochę ostygła.
Mannik okazał się bardzo smaczny, delikatny i soczysty. Jest bardzo łatwa w przygotowaniu i idealna do codziennego picia herbaty w domu.
przepis wideo
Przepis zaczerpnięty z mojej strony o gotowaniu gotovimop.com