To jedna z ulubionych opcji na obfity obiad lub lunch dla całej rodziny. Taka pierś z kurczaka pod futrem warzyw i sera okazuje się bardzo smaczna, delikatna i pachnąca. Danie to świetnie nadaje się do gotowania na co dzień i znacznie urozmaici Twoje codzienne menu. To danie można podawać samodzielnie, ponieważ zawiera ziemniaki i warzywa.
Przygotowanie takiej piersi z kurczaka pod futrem warzyw i sera wcale nie jest trudne. Zamiast majonezu można użyć śmietany o dowolnej zawartości tłuszczu.
Koniecznie spróbuj ugotować tak pyszny obiad lub kolację dla swojej rodziny, to bardzo proste.
Składniki:
- pierś z kurczaka - 1 szt.
- cebula - 1 szt.
- pomidor - 2 szt.
- ser - 100 g
- majonez - 100 g
- ziemniaki - 2-3 szt.
- sól dla smaku
Przepis krok po kroku
1. Umyty i wysuszony filet z kurczaka pokrój wzdłuż na 2 części. Odbijamy trochę każdą z części tłuczkiem do mięsa z obu stron. Dzięki temu mięso będzie bardziej miękkie.
2. Posolić każdy kawałek z jednej strony.
Smarujemy formę, w której będziemy piec olejem słonecznikowym. Przygotowane kawałki fileta wkładamy do foremki.
3. Pocieramy dwa lub trzy ziemniaki na drobnej tarce. Posolić trochę startych ziemniaków i wymieszać.
4. Tak przygotowane ziemniaki ułożyć na piersi z kurczaka.
5. Pokrój pomidory w kółka. Połóż pokrojone plastry pomidora na ziemniakach.
6. Pokrój jedną cebulę w krążki. Podziel krążki cebuli i połóż je na pomidorach.
7. Posyp warzywa dużą ilością majonezu.
8. Około 100 g sera trzy na grubej tarce. Połóż starty ser na wierzchu majonezu.
9. Pierś z kurczaka z warzywami wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz około 30-35 minut.
Filet z kurczaka z warzywami ugotowany według tego przepisu jest bardzo miękki i soczysty z pyszną skórką serową na wierzchu.
przepis wideo
Przepis zaczerpnięty z mojej strony o gotowaniu gotovimop.com