#games #mushroom place #mushroomspastesyrbezmuki Przed weekendem zachwyć swoich bliskich pysznymi i zdrowymi wypiekami! I możesz poeksperymentować z nadzieniem!
Składniki: Nadzienie: kapusta, boczniaki, marchew, cebula rzepa, olej roślinny do duszenia, masło do duszenia, sól, pieprz, przyprawy, nadzienie:, śmietana 33% (możliwa mniejsza zawartość tłuszczu), jajko kurze, skrobia kukurydziana, ser półtwardy, posypka:, biały sezam, sezam czarny
Metoda gotowania:
Nadzienie duszono na mieszance olejów roślinnych i maślanych. Najpierw kapustę wrzucam na patelnię, duszę 15 minut, potem dodaje marchewki i cebulę, potem pieczarki. Dodałem przyprawy, sól, pieprz, dodałem kurkumę dla koloru. Przygotowuję nadzienie: śmietana mieszana + jajka + skrobia, sól, pieprz, dobrze mieszam do uzyskania gładkości. Ser wcierany w drobną tarkę.
Formę pokryła pergaminem, wylała połowę ciasta, po czym rozłożyła całe nadzienie. Połóż ser na wierzchu nadzienia.
Wylałam resztę ciasta i posypałam mieszanką białego i czarnego sezamu. Wysyłam do piekarnika nagrzanego do 180-190 stopni, na 40-45 minut. Gotowość sprawdza się wykałaczką.
Po przygotowaniu wyjmij i ostudź na ruszcie. Dzięki temu będzie cięty bardziej równomiernie i nie rozpadnie się. Smakuj wszystkim 🤗!