Mam dwie córki i bardzo lubią kupowane bułki, więc postanowiłam spróbować samemu upiec bułkę i nie żałowałam, teraz pieczemy cały czas i nie kupujemy więcej w sklepach!
Skład: mąka, cukier, ciepłe mleko, jajka, proszek do pieczenia, bezwonny olej słonecznikowy
Metoda gotowania:
Jajka ubić z cukrem w mikserze na puszystą masę. Dodaj mleko, olej roślinny, przesianą mąkę, proszek do pieczenia, wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie (ciasto powinno wyglądać jak śmietana) i wylej ciasto na blachę do pieczenia pokrytą pergaminem, uprzednio nasmarowaną olejem roślinnym, rozsmaruj ciasto łyżką Papier do pieczenia.
Pieczemy w piekarniku 20 minut w temperaturze 180 stopni, wyjmujemy pergamin i smarujemy całe ciasto z jednej strony kremem. Krem może być dowolny, można nawet posmarować ciasto dżemem lub dżemem. Mam krem z twarogu: 200 gr. Twaróg ubić mikserem do uzyskania gładkości ze skondensowanym mlekiem 150 ml. i śmietana co najmniej 20% tłuszczu 100 gr.
Rozsmarowujemy mrożone truskawki na całym cieście (można zastąpić dowolnymi owocami) i zwijamy naszą bułkę
Górną bułkę można udekorować rozpuszczoną czekoladą, orzechami lub po prostu posypać cukrem pudrem. Smak Bon 💖 💖 💖.