Delikatne i pachnące wypieki, które nadają się do herbaty i piwa. #gry #pieczenie #chau #piwo
Skład: drożdże suszone, cukier, mleko, margaryna, cukier waniliowy lub waniliowy, mąka, jajko do natłuszczenia, olej roślinny do smarowania blachy do pieczenia, do słodkich paluszków:, cukier do posypania, do słonych paluszków:, serowy, sezam, sól
Metoda gotowania:
drożdże i 2 łyżeczki. l. zalać cukrem ciepłym mlekiem, dobrze wymieszać, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na 10-15 minut do wyrośnięcia.
Następnie dodaj wanilię, trochę soli i zmiękczoną margarynę. Jeśli jest twardy, pokrój na kawałki.
Wsypać mąkę w częściach, mieszając porcjami z margaryną. Powinno być wystarczająco dużo mąki, aby ciasto nie kleiło się do rąk.
Gdy ciasto będzie wystarczająco twarde, aby zagnieść je w misce, wyłóż je na posypaną mąką deskę i dalej wyrabiaj na desce, aż będzie gładkie.
Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na 1-1,5 godziny.
Gotowe ciasto lekko zagnieść na stole, rozwałkować o grubości 0,5 cm i pokroić w paski o grubości 2-3 cm i długości 8-12 cm.
Wyłożyć na pergamin, posmarować olejem i posypać mąką. Posmaruj roztrzepanym jajkiem i obficie posyp cukrem.
Słona wersja ciastek: paski posmarować jajkiem, posypać solą. Na wierzchu połóż starty lub posiekany ser i posyp sezamem.
Pieczemy w 200°C przez 15-20 minut na złoty kolor. Ser pali się trochę szybciej.
Inne opcje ciekawych przepisów wideo można znaleźć NA NASZYM KANALE! SPECJALNIE dla NASZYCH ABONENTÓW oferujemy KARTĘ PRZEPISOWĄ do każdego filmu. Aby znaleźć nasz kanał wystarczy wejść do MENU BEZ KŁOPOTÓW w wyszukiwarce YouTube.