Wszyscy uwielbiają tę obfitą sałatkę. Ale ma swoją skórkę, a dokładniej - pieprz, mówiąc dosłownie. Jest pikantny, pikantny, ale to czyni go tak wyjątkowym. Wielu obywateli irytuje zapach pikantnych potraw, zwłaszcza czosnku, dlatego taką sałatkę nazywa się „Samotnik”. To znaczy nikt nie wie, co jadłeś. Jednak moje głębokie przekonanie jest takie, że tylko zapach czosnku zmieszanego z oparami jest obrzydliwy. Sam w sobie jest cudowny! Więc gotuj i jedz, co chcesz, dla dobrego zdrowia! #Gry
Składniki: jajka kurze na twardo, mięso drobiowe gotowane (dowolne), bakłażan drobny, zielony groszek, cebula, czosnek, ostra papryka czerwona, mix sałat, olej roślinny, biały sos do stacje benzynowe
Metoda gotowania:
Cebulę pokroić w półpierścienie. Obierz bakłażana, pokrój w cienkie małe plasterki. Włożyć na bardzo rozgrzaną oliwą patelnię, natychmiast posypać pieprzem i smażyć, mieszając, przez 5-7 minut. Następnie dodaj cebulę i podsmaż na średnim ogniu, aż cebula się zrumieni.
Wyjmij pieczeń z patelni, aby ostygła. W międzyczasie rozgnieć jajka widelcem, drobno posiekaj czosnek, mięso i rozerwij sałatkę rękami.
Połącz wszystkie składniki, dodaj groszek, dressing, dobrze wymieszaj.
Jeśli sałatka jest ubrana w śmietanę, możesz lekko posolić - będzie smaczniejsza. Inne sosy tego nie wymagają.