Uwielbiam zdrowe i piękne śniadania. To jak naładowanie się pozytywną energią i jasnymi kolorami))) #menu
Składniki: Jajko;, Twarożek;, Bułka pełnoziarnista;, Awokado;, Łosoś lekko solony;, Sos słodko-kwaśny z mango;, Sól, zielona cebulka
Metoda gotowania:
Przygotuj produkty. Bułkę przeciąć wzdłuż na pół. Rozgrzej patelnię zapobiegającą przywieraniu. Na suchej patelni osuszyć bułkę od przeciętej strony - obie połówki.
Jajko rozbić do miski, dodać twarożek, sól, suszoną zieloną cebulkę - wymieszać. Rozgrzej patelnię, posmaruj olejem, wlej mieszankę twarogu, gdy tylko się złapie - grab na środku i tak dalej, aż omlet zostanie całkowicie usmażony.
Awokado obrać, rozgnieść widelcem (w razie potrzeby można posolić i dodać sok z cytryny - nie dodaję). Pokrój rybę w cienkie plasterki. Na połowę bułki nałożyć puree z awokado, na wierzch położyć plasterki ryby. Na drugą połowę bułki położyć tylko plasterki ryby. Na talerz ułożyć bułkę rybną i awokado, ułożyć omlet z jajecznicą z twarogiem i ociekać sosem.
Bon appetit 😝😋😉 Chętnie zobaczę Twoje recenzje zdjęć i komentarze