#games Deser, który może zainteresować nawet najbardziej zagorzałego przeciwnika pp😁. Dostosuj ilość słodzika.
Składniki: Babeczki: jajka, gr jogurt, mąka ryżowa, proszek do pieczenia, gr kakao, słodzik do smaku (40 gr. Cukier), Nadzienie:, opcja: 60 gr. Cukier), Mleko, gr. odtłuszczone mleko w proszku (SOM), szt. Orzechy (orzeszki ziemne/nerkowce), Skrobia kukurydziana, Śmietana: Twaróg, Jogurt grecki, Słodzik (20 gr. Cukier), czekolada bez cukru
Metoda gotowania:
Oddziel białka od żółtek
Do żółtek dodać jogurt, kakao, proszek do pieczenia, mąkę - wymieszać.
Białka ubić na sztywną pianę.
Wiewiórki są wprowadzane do masy czekoladowej w częściach.
Wymieszaj szpatułką.
Wlej ciasto do foremek. Wypełniamy 1/2 formularza.
Piec 15-20 min. W 180-190°C.
Do nadzienia można wziąć gotową pastę orzechową, niskokaloryczną. Możesz sam go ugotować: usmaż SOM na suchej patelni na złoty kolor. Poruszający.
Powstałe grudki można rozbić blenderem. Wlać do miski i rozbić.
Wymieszaj mleko, jajko i skrobię.
Wkładamy suma do rondla, dolewamy mleko z jajkiem i skrobią, słodzik. Gotuj, aż zgęstnieje. Poruszający.
Wlej nadzienie na talerz, dodaj posiekane orzechy. Przykryj folią spożywczą i włóż do lodówki.
Wytnij okrągły otwór na środku babeczek. Wypełnij farszem. Przykryj ponownie pokrywką.
Krem do gotowania. Ubij serek śmietankowy, jogurt i słodzik. Dodaj rozpuszczoną czekoladę. Mieszać.
Włóż śmietankę do woreczka cukierniczego i udekoruj babeczki. Może tylko łyżka.
Dekorujemy babeczki kroplami, proszkiem, orzechami. Podawać z ulubionymi napojami. Szczęśliwy