Możesz udekorować stół nie tylko plastrami szynki, ale także zrobić z nich piękną porcję.
Składniki: Szynka (jak wolisz, najważniejsze to cienko pokroić), Twaróg (miękki), Świeży ogórek, Cienki chleb pita, Nasiona Chia lub siemię lniane do posypania (opcjonalnie)
Metoda gotowania:
Wkładamy pół arkusza chleba pita. Środek dokładnie posmaruj serem twarogowym (tej części, której wielkość odpowiada kawałkowi szynki). Na rozsmarowaną część kładziemy szynkę i odcinamy nadmiar chleba pita po bokach.
Następnie ostrożnie odwróć szynkę. (Okazuje się, że druga strona chleba pita). Obficiej obtaczamy go również serem twarogowym. W środku kładziemy ogórek pokrojony w cienkie paski. Następnie ostrożnie zwiń bułkę, uformuj okrągły kształt i na chwilę uszczelnij.
Robię to na folii. Zaklejam bułkę i wkładam do lodówki. Pozostawiam do namoczenia i uformowania w kształt (około 15-20 minut). Dlatego ważne jest, aby szynkę pokroić w cienkie plastry. Następnie wyjmuję, ostrożnie kroję bułkę na kawałki, kładę na talerzu i posypuję nasionami chia (lub lnu). Smak Bon