#gry Dziś proponuję ugotować jasną, pachnącą mieszankę na pierwsze danie😁 Taka mieszanka uszczęśliwiła moje gospodarstwo domowe🤗 Gotuj z miłością do najbliższych ❤️🩹
Składniki: woda, wołowina, sól, pieprz czarny mielony, liście laurowe, kiełbasa Servelat, kiełbasa, ziemniaki, zielone oliwki drylowane w puszce, świeża cytryna, łyżka koncentratu pomidorowego, korniszony ogórkowe, olej roślinny, cebula cebula, marchewka
Metoda gotowania:
Przede wszystkim trzeba ugotować kawałek wołowiny w osolonej wodzie z liściem laurowym, aż się ugotuje.
Następnie wyjmij wołowinę z bulionu (ja użyłam jej do sałatki) i przelej bulion do innego czystego rondla.
Następnie ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę, zalać zimną wodą i odstawić do czasu, gdy będą potrzebne.
Cebulę obrać z łuski i drobno posiekać.
Obierz marchewki, umyj i zetrzyj na grubej tarce.
Następnie wyślij cebulę i marchewkę na patelnię z olejem roślinnym i umieść na średnim ogniu.
W międzyczasie pokrój ogórki kiszone w kostkę.
Następnie wyślij posiekane ogórki na patelnię z cebulą i marchewką. Mieszaj i smaż wszystkie składniki, aż lekko się zarumienią.
Podczas smażenia cebuli, marchewki i ogórków, kiełbasę i kiełbasę należy dowolnie pokroić i wysłać do pozostałych składników na patelni.
Wszystkie składniki dobrze wymieszaj i gotuj przez 7-10 minut, aby były nasycone wędzonym smakiem.
Teraz w wygodnym pojemniku rozcieńczyć koncentrat pomidorowy niewielką ilością wody.
Przygotowany sos pomidorowy wlać na patelnię ze składnikami, wymieszać i gotować przez 3-5 minut i wyjąć z kuchenki, aż będzie to konieczne.
Teraz wyślij posiekane ziemniaki do ugotowanego wcześniej bulionu, włóż do kuchenki i zagotuj.
Gdy tylko na powierzchni utworzy się piana, usuń ją, gotuj ziemniaki do miękkości.
Po ugotowaniu ziemniaków dodaj dressing, mieszaj i gotuj przez 2-3 minuty.
W międzyczasie pokrój cytrynę.
Następnie dodaj do mikstury cytrynę, oliwki, zmielony czarny pieprz, dobrze wymieszaj i wyjmij z pieca.
Gotową Solankę parzyć przez 30 minut, a następnie podawać z kwaśną śmietaną 😁 Bon appetit 😋.