Masz ochotę na wegańską tartę z kakao i konfiturą gruszkową na śniadanie?! To bardzo smaczny deser, dosłownie rozpływa się w ustach, miękki i delikatny. Warte spróbowania! Do formy o średnicy 16 cm
Składniki: Mąka pszenna, Kakao w proszku, Ciemna czekolada, Mleko roślinne, Olej kokosowy, Brązowy cukier, Dżem gruszkowy, Tarta skórka z połówki pomarańczy, Wanilia, Proszek do pieczenia
Metoda gotowania:
Wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, kakao (lepiej przesiać), proszek do pieczenia, wanilię, startą skórkę z połówki pomarańczy, cynamon (opcjonalnie) i płatki gorzkiej czekolady.
Połącz płynne składniki: wstępnie stopione i pozostawione do schłodzenia olej kokosowy z mlekiem roślinnym. Połącz mokre i suche składniki, mieszaj do uzyskania kremowej i gładkiej konsystencji.
Wlej miksturę do wysmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem pergaminowym patelni i ułóż kilka łyżek dżemu gruszkowego na wierzchu ciasta. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180* przez około 30 minut. Zawsze wykonuj test wykałaczką przed wyłączeniem piekarnika.