#walentynki #pieczenie #walentynki #gry
Składniki: Do nadzienia:, cebula 🧅, Boczniaki, Ziemniak, Olej roślinny do smażenia, Do ciasta:, drożdże suszone, mąka, Mleko, Jajko, Sól, cukier
Metoda gotowania:
Zacznij od aktywacji drożdży. W małej misce wymieszaj trochę cukru, mleka i drożdży i odstaw w ciepłe miejsce, poczekaj, aż pojawi się piana (drożdże się aktywują).
Wymieszaj jajko, 2 łyżki w misce na ciasto. oleje roślinne, cukier, sól, drożdże. Następnie stopniowo dodawaj przesianą mąkę. Zagnieść miękkie ciasto.
Przygotuj nadzienie podczas wyrastania ciasta (wyrabiaj 3-4 razy przez 2-3 godziny)
Jako nadzienie obierz i ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie. Zrób puree.
Opłucz grzyby i pokrój w drobną kostkę, możesz przewijać maszynkę do mięsa. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Cebulę podsmażamy na rozgrzanej patelni w oleju roślinnym, potem 🍄. Dodaj swoje ulubione przyprawy do smaku i pożądania.
Tymczasem ciasto dojrzało. Połóż go na stole do krojenia. Rozwałkuj, nałóż 1 łyżeczkę na każde koło ciasta. nadzienia i dobrze zamknij brzegi ciast. Rozgrzej olej roślinny w kociołku i smaż placki z obu stron na złoty kolor. Wyjmij łyżką cedzakową na naczynie, możesz położyć na ręcznikach papierowych, aby wchłonąć nadmiar oleju. Smacznego!