Czy chcesz ugotować rybę na obiad? Może karpia?
Karp pieczony z cytryną i cebulą - smaczne i zdrowe danie wszystkich dostępnych ryb.
Karp w tym przepisie można upiec na grillu i grillem, smak będzie też doskonałe, ale z aromatem przepysznych dymu.
Karp przepis z cytryną w piecu
składniki:
1 karp
mały pęczek pietruszki
1/2 mała cebula
1 cytryny
2 łyżki majonez
Czosnek - 1-2
sól - do smaku
czarny pieprz - do smaku
smakowe do smaku (I mają specjalną mieszaninę, w której wysuszony czosnek, cebula suszona, kolendra)
Przygotowanie:
1. Wypatroszone karp szczotkowane wyschnięciu wewnątrz i na zewnątrz ręczników papierowych. Nadmiar wilgoci w ryby nie potrzebują, bo wtedy ryba nie będzie piec, i gulasz.
2. Pokroić w cienkie plasterki cytryny. Lemon da karp przyjemny smak i pomaga usunąć charakterystyczny zapach mułu.
3. Ponadto drobno posiekać. Luke ma całkiem sporo. Nie trzeba całkowicie napełnić brzuch, to nie faszerowany karp. Cytrynowy, warzywa i cebuli są potrzebne tylko do aromatu, pożądane jest, aby nie ma bardzo dużą liczbę, tak że gorące powietrze krążące wewnątrz karpia też.
4. Zmielić czosnek.
5. Zrób poziome nacięcie aż do grzbietu wokół karpia.
6. Sól i pieprz karp, dodać przyprawy do smaku.
7. Płaszcz wewnątrz i na zewnątrz karpia majonezem.
8. Put 3 plasterki cytryny, trochę cebuli, posiekany czosnek i mały pęczek pietruszki w brzuchu. Nacięcia wstawić cienkie plasterki cytryny.
9. Daj ryby trochę zanurzyć 10-15 minut.
10. Karp Piec w piekarniku w temperaturze 220 stopni przez 20-30 minut w zależności od wielkości ryby.
Bon appetit!
Wiele ciekawych rzeczy nie tylko o jedzeniu >>>TUTAJ
Dziękuję za Huskies iczłonkostwo!
Wszystkiego najlepszego!