Przygotowane bez bólu. Mięso mielone zawija się z różnymi dodatkami w naleśniki jajeczne. Bułki piecze się w piekarniku. KBJU 100/9/6/2 #gry
Składniki: mielony kurczak, mrożone pieczarki, dynia, cebula, czosnek, sól, pieprz, przyprawy, jajka CO, woda, olej roślinny do smarowania patelni i pleśni, śmietana, ser do woli
Metoda gotowania:
W składnikach podałam masę mrożonych grzybów. Możesz oczywiście wziąć świeże pieczarki, ale waga będzie już inna.
Cebulę i dynię pokroić w drobną kostkę. Pieczarki rozmrozić i posiekać niezbyt drobno. Zmiażdżyć czosnek prasą.
Mięso mielone wymieszać z dynią, pieczarkami, cebulą, czosnkiem. Sól. Dodaj swoje ulubione przyprawy.
Jajka wymieszać widelcem z wodą i szczyptą soli.
Z tego zacieru jajecznego usmażyć po kolei 7 naleśników na dobrze rozgrzanej, naoliwionej patelni.
Na każdy naleśnik posmarować 1-2 łyżkami nadzienia i zwinąć w bułki. Nadzienie można opcjonalnie posypać startym serem. Złóż bułki w natłuszczoną formę.
Nasmaruj górny rząd bułek kwaśną śmietaną za pomocą silikonowego pędzla.
Posyp tartym serem.
Bułki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180⁰C przez 40-50 minut. SMACZNEGO.