To wieloskładnikowe, świąteczne danie. Bardzo smaczne, ale nie trudne do wykonania. Wystarczy postępować zgodnie z kolejnością produktów do zakładek. W zależności od jakości mięsa gotowanie może zająć więcej czasu lub mniej. #gry #mięso #wołowina
Skład: pulpa wołowa, pieczarki, marchew, cebula, słodka papryka bułgarska, ziemniaki, sól, mieszanka papryka mielona, przyprawy do mięsa, ocet balsamiczny, ogórek kiszony lub solony, pomidor, pomidor, ser solidny
Metoda gotowania:
Wołowinę opłukać, osuszyć i pokroić w drobną kostkę. Dodaj 1 godzinę l. ulubiona mieszanka przypraw do mięsa, soli i octu balsamicznego. Dobrze wymieszaj, odstaw na godzinę do zamarynowania. Następnie załaduj mięso do wolnej kuchenki i gotuj w trybie „Gaszenie” przez godzinę.
Bezpośrednio do naczynia do pieczenia grubo pokroić w kostkę pieczarki, marchewkę, ziemniaki i paprykę, a cebulę w piórka. Nie podlewaj, nie smaruj. Posolić i posypać mieszanką mielonego pieprzu. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 20 minut.
Wyjąć z piekarnika, ostudzić, wymieszać, posmakować soli.
Ogórek kiszony lub kiszony pokroić w cienkie plasterki, pomidory na małe kawałki. Ser zetrzyj na grubej tarce. W glinianym garnku wkładamy na przemian pieczone warzywa i mięso.
Na wierzchu ułożyć plastry ogórka i plastry pomidora. Wlej pomidora. Posyp grubą warstwą sera i odrobiną pomidora na wierzchu. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 30 minut. Skoncentruj się na swoim piekarniku i produktach. Próbować. Pomidor powinien łączyć wszystkie smaki, a ser powinien się stopić, ale nie przypalić.