Delikatna pierś o jasnym smaku. Lekkie danie, myślę, że wielu osobom się spodoba #danie gorące #filet z kurczaka
Składniki: pierś z kurczaka, średnia pomarańcza, cebula, papryka, marynata:, sos sojowy, czosnek, kmin rzymski, papryka mielona, Mieszanka pieprzowa, oliwa z oliwek, dodatki, ziemniaki, suszony czosnek, suszone zioła, pokruszone nasiona konopi, sól, oliwa z oliwek masło
Metoda gotowania:
Pokrój pierś na steki i ubij wałkiem lub młotkiem.
Marynata: Wymieszaj przyprawy, sos sojowy, czosnek i oliwę z oliwek. Wcieraj dobrze w mięso i odstaw na godzinę.
Cebulę, paprykę i pomarańczę pokroić w krążki. Z pomarańczy wstępnie wyciąć skórę białą błoną.
Nasmaruj formę olejem. Na dole połóż pierś, na piersi krążki cebulowe, na piersi paprykę, a na wierzch plastry pomarańczy.
Ziemniaki dobrze opłukać i pokroić na średnie kawałki (aby upiec je razem z mięsem)
Wysuszyć dokładnie ręcznikiem papierowym i natrzeć ziołami i solą.
Wlej do foremki i skrop oliwą z oliwek.
Całość pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 gr.