Pyszne i kruche ciasteczka Z filiżanką herbaty lub kawy... Nawiasem mówiąc, z mlekiem to też szum! 🧑🍳 Średniowieczni muzułmanie jako pierwsi dodawali cukier do ciasta i okazało się, że jest to luksusowe, zdrowe jedzenie. Pierwszy przepis na ciastka pojawił się we włoskim podręczniku o alchemii i medycynie. Makaroniki są uważane za jedne z najsmaczniejszych... Nic nie może się równać z boskim zapachem świeżo upieczonych ciasteczek! #ciasteczka #czekolada #deser #pieczenie
Skład: żółtko, jajko, cukier, masło, wanilia, proszek do pieczenia, mąka, biała czekolada, gorzka czekolada
Metoda gotowania:
Miękkie masło ubić z cukrem na biało. Dodać jajko i żółtko, wymieszać. Przesiej mąkę i proszek do pieczenia. Wanilia. Zagnieść elastyczne ciasto. Odstaw ciasto na dwadzieścia minut.
Ciasto rozwałkować o grubości nie większej niż 8 mm. Wytnij dowolne kształty i piecz przez 15 minut. w piekarniku nagrzanym do 190°. Ochłonąć. {Przed krojeniem temperatura ciasta nie może przekraczać 20°}
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Powierzchnię ciastek pokryj białą czekoladą za pomocą pędzelka. Do torebki wlej ciemną czekoladę i narysuj dowolne wzory. Życzę powodzenia w gotowaniu :) P.S. dla lepszego smaku można dodać do ciasta łyżkę koniaku lub likieru.