Sprawdziłem przepis w Internecie. Oczywiście moja ryba nie okazała się tak piękna, ale mogę śmiało powiedzieć, że jest bardzo smaczna i soczysta. Moja rodzina bardziej lubi obiad, więc nie dałem rady z jedną rybą, tylko dodałem więcej warzyw. Pasują tu dobrze, a cała potrawa okazała się całkiem harmonijna. Jeśli jeszcze tego nie próbowałeś, gorąco polecam. #Gry
Skład: Makrela, Ziemniak, Marchewka, Cebula, Marynata:, Sos Sojowy, Olej Roślinny, Papryka Wędzona, Sól, Przyprawy
Metoda gotowania:
W naczyniu do pieczenia pokroiłam warzywa (ziemniaki, marchew, cebulę) na małe talerzyki. Do warzyw dodałam suszone zioła, sól, przyprawy i odrobinę majonezu.
Dobrze wymieszane i wygładzone.
Makrela została oddzielona od kości (pocięta wzdłuż grzbietu z obu stron).
Rybę umyłam i podzieliłam na porcje (nie pokroiłam do końca). Położyła makrelę na warzywach w formie choinki.
Przygotowano marynatę do ryb: 1 łyżka. olej roślinny, 1 łyżka. sos sojowy i 1 łyżeczka. papryka wędzona (w oryginalnym przepisie 1 łyżeczka kurkumy).
Zamieszałam marynatę i pędzlem kulinarnym posmarowałam kawałki ryb.
Formę przykryłam folią i wstawiłam do piekarnika na 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Kieruj się piekarnikiem, ilością warzyw i wielkością ryby, możesz potrzebować trochę więcej czasu.
Bon appetit 😋 Instagram @ogorod_ddom