#gry Jeśli lubisz dania z kaszy bulgur, koniecznie wypróbuj te płatki w połączeniu z kapustą. Kapustę najpierw smaży się na patelni, a następnie gotuje z kaszą bulgur. Kapusta nabiera subtelnego orzechowego smaku kaszy bulgur, a płatki stają się soczyste i miękkie 😋. Kapusta z kaszą bulgur to niezwykły dodatek do mięsa lub ryb lub obfite i samowystarczalne danie dla wegetarian i poszczących. Kalorie na 100 gramów 152 kcal 🤗.
Skład: kapusta biała, burgura, cebula, marchew, czosnek, sos sojowy, oliwa, sól, pieprz czarny mielony, przyprawy, pietruszka
Metoda gotowania:
Przygotuj wymagane składniki. Posiekaj kapustę, posol, ugniataj rękoma, aby była bardziej miękka i soczysta. Pokrój cebulę w półpierścienie, zetrzyj marchewki na grubej tarce.
Dusić kapustę w rondlu na suchej patelni pod pokrywką. Osobno usmaż cebulę i marchewkę na suchej, nieprzywierającej patelni. Kilka minut przed końcem dodaj posiekany czosnek.
Połącz prażoną cebulę i marchewkę z kapustą.
Bulgur smażymy na oliwie przez 2-3 minuty, do rondla wrzucamy do kapusty sól, pieprz, dodajemy przyprawy i zalewamy wodą tak aby kapusta była przykryta.
Dusić 30 min. 6 minut przed końcem wlej sos sojowy i dobrze wymieszaj. Podczas serwowania posyp posiekaną natką pietruszki.
Smak Bon 😋!!! Jeśli spodobał Ci się mój przepis i ugotowałeś zgodnie z nim, będę bardzo zadowolona, jeśli zostawisz swoją fotorecenzję 🤗🥰. Ciekawe, co wymyśliłeś.
Możesz obejrzeć mój przepis wideo ⬇️