To szalenie pyszne danie dla miłośników słodyczy - zwolenników pp, bez szkody dla sylwetki i dużo przyjemności😋. Spróbuj, a nie pożałujesz👍. #deser
Składniki: mleko (można zastąpić serwatką) + 300 ml mleka do śmietany, jajko + 1 żółtko (do śmietany), mąka ryżowa, kukurydza skrobia + 20 g skrobia kukurydziana do śmietany sól, słodzik = 10 g cukier + słodzik do śmietany, oliwa, kakao
Metoda gotowania:
Wszystkie składniki z wyjątkiem oleju wymieszać mikserem.
Następnie dodaj oliwę z oliwek i ponownie wymieszaj.
Rozgrzewamy patelnię i smarujemy ją kroplą oleju, wylewamy ciasto na średnicę patelni i smażymy naleśniki z obu stron.
Do kremu wymieszaj 300 ml mleka, 20 g skrobi kukurydzianej, 1 żółtko i słodzik do smaku, podpal wszystko i mieszając, doprowadź do zgęstnienia. Następnie zostawiamy do ostygnięcia.
Po ostygnięciu śmietanki połóż 1 naleśnik na folię spożywczą i dobrze posmaruj śmietaną. Cofając się trochę od krawędzi, połóż na wierzchu kolejny naleśnik i również posmaruj śmietaną. Podobnie jak wszystkie naleśniki.
Następnie za pomocą folii zwijamy naleśniki w rolkę i szczelnie zamykamy. Odstaw do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc.
Wyjmujemy bułkę, kroimy ją i podajemy z ulubionymi owocami lub jagodami. Okazuje się bardzo smaczny, delikatny i miękki. Smacznego!