#przepis dnia #medaliony Wspaniała opcja na ugotowanie indyka. Zawsze biorę pierś, smaży się szybciej 👩🏽🍳 Bon appetit każdy 😋 Niech najsmaczniejsze smażone medaliony z indyka będą na Twoim stole 🤍
Składniki: pierś z indyka, papryka wędzona, kurkuma, zioła prowansalskie, czosnek, sok z cytryny, sól, pieprz, sos sojowy, olej roślinny do smażenia, śmietana, musztarda Dijon, woda
Metoda gotowania:
Przygotuj wszystkie składniki i zacznij gotować. Opłucz filet, wysusz - upewnij się.
Odbij, przykrywając folią, aby spray się nie rozprzestrzeniał.
Cebula pokroić w półpierścienie.
Oddzielnie wlej sok z cytryny, czosnek, sos sojowy, olej roślinny, przyprawy, musztardę na talerz, wszystko wymieszaj.
Pokryj medaliony z obu stron, pozostaw na 30 minut w temperaturze pokojowej.
Smażyć na oleju roślinnym na patelni z obu stron. Smażyć przez 2-3 minuty.
Gotowe mięso włóż do pojemnika i przykryj pokrywką, odstaw, aby wyszło bardziej soczyste.
Cebulę podsmażyć w marynacie, dodać medaliony, na wierzchu dodać śmietanę i wodę i dusić na małym ogniu przez 10 minut.
Mięso jest gotowe! Smacznego wszystkim 😋 Podawać z dowolnym dodatkiem 👩🏽🍳
Dziękuję za i komentarze 🤍