Myślałam, że to będzie zwykła szarlotka, ale okazała się po prostu niesamowicie pyszna! Teraz nie mam ochoty gotować żadnej Charlotte – ten przepis na szarlotkę z nadzieniem z kwaśnej śmietany jest w tej chwili moim ulubionym.
Zapisz przepis, bo to ciasto okazuje się bardzo smaczne!
Wszystkie proporcje i lista składników jak zawsze na samym końcu
Gotowanie:
Zróbmy najpierw ciasto. Śmietanę wymieszać i zmiękczone masło, dodać mąkę, proszek do pieczenia i zagnieść ciasto. Nie trzeba dodawać soli ani cukru. Przykryj ciasto folią spożywczą i wstaw do lodówki na 30-60 minut.
Następnie rozwałkowujemy ciasto zgodnie z rozmiarem formy, układamy, dociskając do boków formy. Zrób kilka otworów widelcem. Okazało się, że jest podstawą ciasta.
Wkładamy kolejne pokrojone jabłka i zalewamy nadzieniem śmietanowym. Do nadzienia wymieszaj śmietanę, jajko, cukier (możesz też dodać cukier waniliowy), trochę mąki.
Ciasto gotujemy w nagrzanym piekarniku przez 50-60 minut. Ustaw temperaturę na 180 stopni. Pyszna, pachnąca szarlotka z nadzieniem z kwaśnej śmietany gotowa!
Smacznego, moi drodzy!
Składniki:
jabłka - 2-4 sztuki w zależności od wielkości
jajka - 1 szt.
masło - 150g
kwaśna śmietana - 100g w cieście + 300g w nadzieniu
mąka - 250g w cieście i 2 łyżki. do wypełnienia
cukier - 150g
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
cukier waniliowy lub waniliowy do smaku
*cynamon opcjonalnie
olej roślinny do smarowania pleśni
Przeczytaj także:
Jeśli podobał Wam się przepis na kruche ciasto jabłkowe z nadzieniem z kwaśnej śmietany, proszę go polubić. Zasubskrybuj również kanał, aby nie przegapić nowych przepisów i artykułów. Dziękuję za uwagę!