Dżem morelowy z pomarańczą, który rozweseli Cię nawet w najbardziej pochmurny dzień! To po prostu kawałek lata w banku!
Intensywny słoneczny kolor i jasny cytrusowy aromat - jest magicznie pyszny! Być może to jeden z ulubionych zimowych przysmaków dla całej rodziny.
Ten dżem morelowy jest idealny do naleśników, naleśników, naleśników. Może być również używany do nadzienia... A samo rozsmarowanie go na bułce jest bardzo smaczne!
Przygotowanie tego dżemu wcale nie jest trudne, składniki są najprostsze i najtańsze. Rezultatem jest bardzo niezwykła uczta! Może być grubszy lub cieńszy - wszystko zależy od czasu gotowania.
Moim zdaniem to bardzo udane połączenie i świetny przepis.
Wypróbuj ten przepis na dżem morelowy z pomarańczami. To najsmaczniejsze przypomnienie lata!
Składniki:
- morele - 1,5 kg (bez pestek)
- cukier - 1,5 kg
- pomarańczowy - 2 szt.
- cytryna -1/2 szt.
Przepis krok po kroku
1. Najpierw przygotujmy wszystkie składniki.
Bierzemy morele, myjemy je i kroimy na pół, wyjmując nasiona.
2. Usuń skórkę z 2 pomarańczy na drobnej tarce. Usuwamy tylko pomarańczową część.
Usuń skórkę z połowy cytryny za pomocą drobnej tarki.
3. Teraz nożem odcinamy całą skórkę z pomarańczy. Obierz cytrynę w ten sam sposób.
4. Pokrój owoce cytrusowe na małe kawałki, aby wygodnie było je włożyć do maszynki do mięsa. Jeśli są kości, należy je również usunąć.
5. Następnym krokiem jest przekręcenie wszystkich moreli do maszynki do mięsa. W ten sam sposób przekręć przygotowane pomarańcze i cytrynę.
6. Przenieś gotową masę owocową do dużego rondla. Do tego dodajemy już obraną skórkę z cytryny i skórkę z pomarańczy. Na patelnię wlej również 1,5 kg cukru.
7. Podpaliliśmy wszystko. Wymieszaj i zagotuj na nieco mniejszym ogniu. Gdy masa się zagotuje, zmniejsz ogień do minimum i gotuj dżem przez 20 minut, od czasu do czasu mieszając.
8. Minęło 20 minut, dżem jest gotowy. Wlewamy go do wysterylizowanych słoików.
Z tej ilości składników otrzymałem 5 półlitrowych słoików dżemu.
9. Słoiki zwijamy sterylnymi pokrywkami.
Ten dżem można przechowywać w szafie w temperaturze pokojowej lub w piwnicy.
Dżem okazał się bardzo smaczny i aromatyczny. Gdy dżem jest tylko ugotowany i jeszcze gorętszy, wyczuwalny jest tylko smak cytrusów, ale po ostygnięciu dżem staje się bardzo smaczny i harmonijny. Doskonale łączy przyjemny morelowy posmak z aromatycznym pomarańczowym posmakiem.
Przepis wideo
Przepis pochodzi z mojej strony kulinarnej. gotovimop.com