Przepis jest bardzo prosty, dla tych, którzy lubią smacznie zjeść, ale nie chcą zawracać sobie głowy gotowaniem. Ten przepis na kiszoną kapustę jest właśnie taki.
Wszystkie składniki i proporcje wymienione są jak zawsze na końcu artykułu!
Gotowanie:
Drobno posiekaj kapustę i włóż do odpowiedniej miski.
Zetrzyj marchewki na grubej tarce i dodaj do kapusty.
Wyciśnij kapustę z marchewką rękoma, aby pojawił się sok. Nie trzeba mocno naciskać, wystarczy kilka razy ścisnąć kapustę, aby była miękka.
Przerzucamy kapustę z marchewką do najzwyklejszej plastikowej torby (możesz wziąć dwie).
Dodaj sól, cukier i zawiąż torebkę. Wstrząsnąć, aby cukier i sól były równomiernie rozłożone na kapuście.
Pozostaw w temperaturze pokojowej na 24 godziny. W tym samym czasie co 4-6 godzin torbę należy wstrząsnąć, aby kapusta została wymieszana.
Następnie wkładamy do lodówki na 2-2,5 dnia. I możesz spróbować.
Okazuje się bardzo smaczna kiszona kapusta - chrupiąca, soczysta, po prostu super!
Koniecznie spróbuj, to bardzo proste!
Smacznego, moi drodzy!
Składniki:
kapusta - 1 kg
marchewki - 1 szt.
sól - 1 łyżka niekompletna
cukier - 1 łyżka niekompletny
Przeczytaj także:
Jeśli spodobał Ci się przepis na kapustę kiszoną w opakowaniu (szybko) - polub. Zasubskrybuj również kanał, aby nie przegapić nowych przepisów i artykułów. Dziękuję!