Niesamowicie prosty i wciągający przepis na śniadanie. Nie obciąża od rana, a posmak towarzyszy do końca dnia. Podstawowy przepis podlega zmianom i eksperymentom. #śniadanie #słodkie #deser #twarożek #jogurt
Składniki: gruszka, herbata hibiskus truskawka, rozmaryn, cytryna, słodzik, gęsty jogurt lub twarożek, wiśnie lub inne owoce (śliwki/truskawki/jagody…), domowa granola
Metoda gotowania:
Obierz gruszkę, wrzuć do wrzącej wody, aby całkowicie się zakryła. Dodaj do niej herbatę (2 torebki) i słodzik (mam 3 tabletki). Dusić na małym ogniu przez około 30 minut lub do uzyskania pożądanej miękkości
W tym czasie wcisnąć pół cytryny do drozda i włożyć do kuchenki. Dodaj łyżkę wody, skórkę z połowy cytryny, pół gałązki rozmarynu i słodzik do smaku (mam 2 tabletki). Gotuj przez 10 minut lub do wyparowania 1/3 płynu
Jogurt lub twarożek położyć na talerzu, polać sokiem z cytryny z rozmarynem. Obok połóż gruszki (można wcześniej schłodzić, żeby kwaśne mleko z gruszek się nie nagrzało). Włóż wiśnię i posyp całość domową granolą.
Przepis na granola już wkrótce