Pyszna sałatka francuska z filetem z kurczaka i pieczarkami. Świetnie prezentuje się na świątecznym stole, goście są nim zachwyceni!
Składniki: filet z kurczaka, jaja kurze, ziemniaki, pieczarki, majonez, olej roślinny, sól, pieprz czarny mielony
Metoda gotowania:
Filet z kurczaka gotować do miękkości w osolonej wodzie. Jajka ugotować i ostudzić. Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Pokrój grzyby na talerze i smaż z obu stron na oleju roślinnym na złoty kolor, pozwól grzybom ostygnąć. Schłodzony filet z kurczaka pokrój w drobną kostkę. Ziemniaki nacieramy na grubej tarce. Jajka również pocieramy na grubej tarce. Zbieranie sałatek. Ułóż odrapane ziemniaki w pierwszej warstwie, nałóż siatkę majonezową.
Druga warstwa - kurczak - rozprowadzamy filet z kurczaka na wierzchu ziemniaków i nakładamy siatkę majonezową. Trzecia warstwa - jajko - tę warstwę należy posolić, a na wierzch nałożyć siatkę majonezową. Usmażone pieczarki włóż do czwartej warstwy i wyślij sałatkę do lodówki na 20 minut, aby zaparzyć i namoczyć. Gotową sałatkę dekorujemy według uznania i podajemy do stołu.
Sałatka warstwowa z filetem z kurczaka i pieczarkami gotowa! Bardziej szczegółowy przepis można znaleźć w filmie Bon appetit!