Jeden z naszych ulubionych przepisów na naleśniki. Naleśniki zawsze występują w różnych smakach. Do ciasta dodaję to, czego zwykle używam jako dodatki do pizzy. Dlatego nazywamy te naleśniki - stylem pizzy. Można dodać pieczarki, kurczaka, kiełbasę, zioła, oliwki, cebulę, ser wędliniarski, kawałki warzyw. Zawsze okazuje się pyszny!
Ser pocieram na drobnej tarce. Dodaj drobno posiekaną szynkę, pomidory, oliwki i trochę zieleni.
Oto jajka, trochę kwaśnej śmietany, sól, kefir i na samym końcu - soda. Wszystko mieszam.
Stopniowo dodawaj przesianą mąkę. Wymieszaj ponownie.
Ciasto powinno być grube. Tutaj możesz zobaczyć spójność:
Ciasto odstawiamy na 15 minut i smażymy na patelni z rozgrzanym olejem roślinnym. Następnie układam je na ręczniku papierowym.
Najlepsze na gorąco. Ale nawet gdy są zimne, takie naleśniki są nie mniej smaczne. Jeśli kochasz pizzę, na pewno pokochasz ten przepis!
Jak przygotowuję takie naleśniki, zobacz film poniżej o 05:31. Są jeszcze 4 przepisy - naleśniki kefirowe (kilka sekretów, jak zawsze robić naleśniki wyszło bujnie), naleśniki z cebulą, niezwykłe naleśniki z przecieru warzywnego oraz przepis na przystawkę - naleśniki z kiełbasa.
Składniki:
• Kefir - 350 ml
• Śmietana - 2 łyżki.
• Mąka 260-280 g
• Jajka - 2 szt.
• Szynka - 100 g
• Twardy ser - 80 g
• Oliwki - 8-10 szt.
• Pomidor - 1 szt.
• Soda - 0,5 łyżeczki.
• Pietruszka
• Sól