Takie ciastko nadaje się tylko na wieczorną herbatę i na ciasto. Ciastko twarogowe jest bardzo delikatne, miękkie, przewiewne - cóż, po prostu idealne. Lubię go znacznie bardziej niż zwykłe ciastko. Koniecznie spróbuj!
Gotowanie:
W rzeczywistości przepis na herbatniki twarogowe jest prosty. Oto tylko 5 podstawowych składników, które ma każdy dom.
Wszystkie proporcje oraz wykaz składników zostaną wskazane na końcu artykułu.
Głównym składnikiem herbatnika twarogowego jest twarożek. Lepiej jest brać grubsze i nie suszyć. Twarożek przecieramy przez sito lub blender.
Do twarogu dodać cukier, sól, wodę sodową, gaszone octem. Następnie włóż jajka i roztopione masło (powinno trochę ostygnąć).
Mieszaj do uzyskania gładkości i dodaj przesianą mąkę w częściach. Gotowe ciasto przekładamy do formy wysmarowanej olejem i wkładamy do piekarnika. Biszkopt twarogowy przygotowuje się przez 35-45 minut w temperaturze 180 stopni.
Czas gotowania zależy od piekarnika. Nie wyjmuj ciastka natychmiast z formy. Odstaw na 10-15 minut - w sam raz na herbatę))
Biszkopt można posypać orzechami, cukrem pudrem lub pokroić w ciasta i posmarować dowolnym kremem.
Okazuje się bardzo smaczne, gotuj - nie pożałujesz. Smacznego, moi drodzy!
Składniki:
twarożek - 150g
mąka - 250g
jajka - 2 szt
cukier - pół szklanki lub jedna trzecia szklanki (do smaku)
masło - 100 gr
soda gaszona octem - 1 łyżeczka
sól 0,5 łyżeczki
Przeczytaj także:
Jeśli podobał Ci się przepis na herbatniki twarogowe w piekarniku, polub go. Zasubskrybuj również kanał, aby nie przegapić nowych przepisów i artykułów. Dziękuję!