Najprostszy, najsmaczniejszy, najdelikatniejszy placek biszkoptowy z owocami. Pierwszy raz podzieliłam się tym przepisem 5 lat temu. I ani jednej złej recenzji! Wszystkim się to udaje! Nawet ci, którzy nigdy nie robili ciast, z łatwością sobie z tym poradzą. A wynik jest świetny!
Owoce lub jagody można dodawać w zależności od pory roku. Smak jest zawsze niesamowity!
Każdy, kto zrobił to ciasto, jest bardzo zadowolony z rezultatu! Oto tylko kilka recenzji i najlepszych pomysłów (przesuń palcem):
JAK GOTOWAĆ:
Do miski miksera wysyłam jajka i cukier. I zaczynam bić.
Musisz bić przez co najmniej 10 minut przy maksymalnej prędkości miksera. Masa powinna wzrosnąć 3-4 razy!
Dodaję kwasek cytrynowy i wanilię. Jeszcze trochę potrząsam. I wlej do miski. Mam małą miskę, więc nalewam. Ten punkt można oczywiście pominąć, jeśli masz większą miskę.
Dodaj mąkę i delikatnie włóż do ciasta, aby nie pozostały grudki.
Owoce pokroić na małe kawałki. Dzisiaj wziąłem kiwi i brzoskwinię. Ale możesz wziąć absolutnie dowolne owoce i jagody!
Możesz nawet użyć mrożonych. Ale tylko one muszą być obtoczone w skrobi przed dodaniem!
Formy smaruję olejem i wlewam do nich ciasto. Możesz wziąć jedną dużą formę. Mam kilka małych (średnica 11 cm).
Teraz owoce.
Wszystko. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczę 30 minut.
Możesz zrobić herbatę)) Jest bardzo smaczny! Ten biszkopt może być również używany do ciast. Zawsze okazuje się delikatny i pyszny!
Krótki filmik jak robię to ciasto:
SKŁADNIKI:
• jajko - 5 szt.
• mąka - 1 stos.
• cukier - 1 stos.
• kwas cytrynowy - 0,5 łyżeczki.
• wanilina - 1 opakowanie.
• owoce (dowolne)