#kurczak #knedle #zupa Zupa okazuje się bardzo smaczna i pachnąca👩🏽🍳 Aby pierogi były miękkie i puszyste, do ciasta dodaję mleko😋.
Składniki: woda, kurczak z dowolnej części, ziemniaki, marchew, cebula, liście laurowe, sól, olej roślinny do smażenia, zielenina, ciasto na kluski:, jajko, mleko, kurkuma, sól, mąka pszenna
Metoda gotowania:
Umyj mięso, włóż mięso do garnka z wodą i gotuj na małym ogniu przez około 30 minut.
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, gotować do połowy.
Zrób ciasto na pierogi. Rozbij jajko na talerz, dodaj kurkumę, sól, mleko.
Mąkę, wszystko wymieszaj, aż będzie gładka.
Do garnka z mięsem i ziemniakami wrzucamy knedle. Ostrożnie trzymaj talerz ciasta nad patelnią i powoli dodawaj na patelnię małą łyżką i pozwól mu się zagotować. Dodaj liść laurowy.
Cebulę pokroić w kostkę, marchewki zetrzeć na tarce, podsmażyć na maśle i wrzucić na patelnię, posypać ziołami i podawać 🤍.
Zupa jest gotowa👩🏽🍳. Smakuj wszystkim .
Dziękuję za i komentarze ✨.