Nadszedł czas na Nareshti. Jeśli na krzakach pojawią się jagody persh, ogrody zostaną pogrzebane w rozkwicie ugoru, ziemia wypełni się cudownymi aromatami. Wiosna... Uwielbiam też ten sezon rockowy, szczególnie trawę. Jeśli wszystko jest w krzykliwym kolorze, ten wieczór pachnie tak głośno i biało, że nie chce się wchodzić do chaty. Siedzisz na goydaltsі mayzha do zmroku. Więc od... We mnie, we wsi Tovkachivtsi, gdzie mieszkam, będę miał dwa krzewy rabarbaru garni. Jeśli od dłuższego czasu gotuję varennya z new, to byłam zaszczycona, ale czasami moje ręce po prostu nie sięgały po nową. Na każdym kroku udało mi się naprawić sytuację i upiec ciasto. #wakacje
Składniki: Tisto:, boroszna, syrop z kwaśnego mleka, masło topowe, żowtok, śmietanka:, mleko, tsukru, zhovtka, waniliowe tsukru, borosn, rabarbar, jabłko
Metoda gotowania:
Zmіshati borosno, górny olej, sir i zhovtok. Dobrze schładzam olej i wcieram go w gminie. Następnie zawijam ciasno w żarcie i zostawiam w lodówce na 1 rok. Taki tsukor i wanilię zanurzamy w mleku i wrzucamy do ognia, dodając gumę do żucia i łyżkę boroszu. Intensywnie wymieszać budyń i schłodzić trosz. Rabarbar i jabłko są wystarczająco pokrojone.
Z ciasta rozwałkować warstwę i włożyć do formy (nie posmarowałam i nie przykryłam pergaminem) na ciasto i włożyć owoce i napełnić kremem. Vipkati 35 minut w temperaturze 180. Udekoruj proszkiem chili.