Nigdy bym nie pomyślała, że zwykłe ziemniaki mogą być tak smaczne. I chodzi o ciasto serowe. Koniecznie gotuj takie ziemniaki, na pewno Ci się spodoba. Jako danie gorące lub jako dodatek - świetna opcja nawet na świąteczny stół.
Gotowanie:
Ziemniaki kroimy w kółka lub plastry o grubości 5-8 mm, nie więcej.
Jajka ubić na gładką masę, doprawić solą i czarnym pieprzem, włożyć kaszę mannę i ser.
Kilka słów o serze: nacieramy nim najmniejszą tarkę. Możesz wziąć zwykły ser, możesz wziąć ser wędzony, możesz nawet wziąć ser topiony.
Kruche ziemniaki zanurzamy w cieście serowym i wkładamy na patelnię. Smażyć na małym ogniu z obu stron na złoty kolor.
Gotowe ziemniaki w cieście serowym można posypać posiekanym czosnkiem lub ziołami. Możesz też podawać takie ziemniaki z sosem: śmietaną, czosnkiem i dowolnym innym.
Okazuje się bardzo smaczne! Smacznego, moi drodzy!
PS W takim cieście można również usmażyć cukinię. Będzie też bardzo smacznie.!
Składniki:
ziemniaki 500g
ser 30g
jajka 1 szt
kasza manna 1 łyżka
Sól
przyprawy
olej roślinny
zioła, czosnek do smaku
Przeczytaj także:
Jeśli spodobał Ci się przepis na ziemniaki w cieście serowym na patelni, wrzuć polubienie. Zasubskrybuj również kanał, aby nie przegapić nowych przepisów i artykułów. Dziękuję!