Składniki: Do kremu #1:, Śmietana 20%, Cukier puder, Zagęszczacz śmietany (na porcję 150 gr), Do kremu #2:, Masło, Mleko skondensowane, Cukier puder, Płynny aromat "tiramisu", Gęsty krem kokosowy Dowolne ciasto naleśnikowe według ulubionej receptury + sok z buraków Płynny czerwony barwnik spożywczy Roztopione masło do smarowania naleśników Dowolny dżem jagodowy Mam truskawki
Metoda gotowania:
Przygotuj ciasto na naleśniki, dodaj do niego sok z buraków i czerwony barwnik. Wszystko dobrze wymieszaj. Piec naleśniki, smarując masłem.
Przygotuj śmietankę: śmietana + cukier puder + zagęszczacz. Ubijaj mikserem na średniej mocy do uzyskania gęstej konsystencji. Około min 2-4 Zmiękczone masło + mleko skondensowane + proszek + krem kokosowy + zapach. Pokonaj wszystko na wysokich obrotach, około 5-7 minut.
Zbieranie ciasta. Naleśniki pokrywamy nadzieniem, np.: 4-7 kawałków dżemu z kwaśnej śmietany na każdej długości 7-8 na śmietanie, następnie smarujemy olejem. I my naprzemiennie. A więc to wszystko naleśniki. Posmaruj górę i boki tortu śmietaną i trochę wygładź. Udekoruj górę zgodnie z życzeniem. Mam dżem truskawkowy i orzeszki pinii. Zostawiamy do namoczenia w lodówce, wystarczyło na 30 minut)) wyszło bardzo smaczne. Jeszcze lepiej smakuje następnego dnia.