Skład: Mąka, sól, suszone drożdże, ciepła przegotowana woda, cukier, ciepłe mleko, olej roślinny, olej roślinny do smarowania
Metoda gotowania:
Wziąć szklankę, wlać do niej drożdże, cukier i wodę, dobrze wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce, stanąłem przy baterii tak aby piana uniosła się.
Mąkę wsypać do miski przez sito, następnie dodać sól, masło, mleko, drożdże i zagnieść miękkie ciasto tak, aby nie kleiło się do rąk, przykryć folią spożywczą i odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę do wyrośnięcia.
Gdy ciasto wyrośnie, należy je zagnieść rękami.
Połóż pergamin na blasze do pieczenia i posmaruj olejem roślinnym. Z ciasta uformować bochenek i ułożyć go na pergaminie, na wierzchu wykonać nacięcia nożem
Postawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, rozgrzać piekarnik na 200 stopni, gdy piekarnik się nagrzeje należy obniżyć temperaturę do 180 stopni, gdy ciasto wyrośnie należy upiec w piekarniku w 180 stopniach do gotowość. Wyjmij z piekarnika i lekko ostudź, gotowe. pokroić w plasterki i podawać. Smacznego.