#cookpad4 😍 😍 😍 Oryginalne naleśniki z kapustą na śniadanie w imieniny Cookpad zaproponowane przez Evgenię ✈️@evgenia_smirn - Bardzo dziękujemy za pomysł i inspirację! Polecam wszystkim i nie tylko na śniadanie, bo okazują się smaczne, zdrowe i nietuzinkowe w smaku. 😍💫👏👏👏😍💫 Życzę wszystkim Kukpadianom, aby w życiu zawsze były trzy filary: szczęście, zdrowie i powodzenia! Niech niosą Cię z prądem Twojego życia i nigdy nie odpuszczają!
Składniki: kapusta, jajka, mąka, kefir, papryka, sól i pieprz czarny, soda, twardy ser, zioła do dekoracji, olej roślinny do smażenia
Metoda gotowania:
Kapustę umyć i pokroić na duże kawałki, a następnie posiekać blenderem. Wrzucamy kapustę do miski, dodajemy jajka, przyprawy, kefir, przesianą mąkę. Wszystko dokładnie wymieszaj łyżką. Zetrzyj twardy ser, przełóż do pojemnika i na chwilę wstaw do lodówki.
Nasmaruj patelnię o średnicy 20 cm olejem roślinnym. Wkładając przygotowaną masę na tę patelnię, smaż na małym ogniu pod pokrywką. Smaż każdy naleśnik z obu stron, przewracając łopatką. Gdy naleśnik obróci się złotą stroną, posyp na wierzch startym serem i podsmaż drugą stronę naleśnika pod pokrywką, aż ser na pierwszej się rozpuści! Placki układamy porcjami na każdym talerzu, dekorując ziołami np. liśćmi szpinaku. Smak Bon, bądź zdrowy