Pyszny, piękny i oryginalny świąteczny deser bez pieczenia z pewnością ozdobi Twój noworoczny stół. Pikantny zapach mandarynek z wanilią i cynamonem jest tym, czego potrzebujesz na świąteczny nastrój!
Składniki: ciasteczka biszkoptowe, banan, kakao w proszku, twarożek, miód, mandarynki (bez pestek), cynamon, wanilia
Metoda gotowania:
Ciasteczka zamieniamy w małe okruchy, ale nie w pył. Obierz banany i zmiksuj blenderem. Przesiej kakao, cynamon w puree, wymieszaj, dodaj zmielone ciasteczka i uzyskaj gotową bazę do bułki. Mieszamy twarożek, miód, wanilię, opcjonalnie można dodać trochę twarogu lub masła.
Powierzchnię roboczą najpierw przykrywamy papierem do pieczenia, a następnie folią spożywczą. Ciasto z ciasteczek rozkładamy na folii i wyrównujemy wałkiem w prostokąt. Krem twarogowy rozprowadzamy na spód, pozostawiając brzeg wolny od śmietanki około centymetra.
Obieramy mandarynki i kładziemy je ciasno jeden do drugiego na krem od przeciwnej krawędzi. Rolkę mocno zwijamy, zostawiamy w folii spożywczej i wyciągamy na zimno. Po dwóch godzinach możesz zaparzyć herbatę i zjeść deser. Ciastko z kremem z twarogu i mandarynkami jest gotowe. Smacznego!