Ci, którzy choć raz spróbowali Sugar Pie, wiedzą, że jest to niesamowita pyszność i ciągle do niej wracają.
Skład: 🍒 SKŁADNIKI:, mąka, cukier, jajka, mleko, drożdże suszone, masło, 🍒 NADZIENIE, śmietana, cukier (możliwość dostosowania do smaku), masło
Metoda gotowania:
Rozpuść drożdże i trochę cukru w ciepłym mleku.
Następnie w robocie lub ręcznie przygotuj ciasto. Wymieszaj mąkę, sól i cukier i zrób mały lejek. Wprowadź jajka i ciasto. Mieszać. Następnie dodaj zmiękczone masło. Dokładnie wymieszaj z ciastem. Zagnieść lepkie, elastyczne ciasto. Pozostaw do sprawdzenia na 1,5 godziny.
Ubij wyrośnięte ciasto i włóż do foremki. Mam to 24 cm średnicy. Pozostaw na kolejne pół godziny. Następnie zrób palcem kilka nacięć w cieście.
Do ciasta wlej śmietanę, posyp cukrem i wyłóż kilka kawałków masła. Ciasto pieczemy w nagrzanym piekarniku przez 35 minut w T 180 C. Sprawdź gotowość drewnianym szpikulcem. Smacznego! Bardziej szczegółowy przepis znajdziesz na moim kanale: