Doskonałe, chrupiące, kruche ciasto. Olej roślinny i cukier (zamiast cukru pudru) nadają chrupiącą konsystencję. Ciasto idealnie przechowuje się w zamrażarce, a potem jest równie smaczne. Nie jestem pewien, ale chyba do gotowego (a także po zamrożeniu) ciasta można dodać przyprawy, barwniki, sublimaty, orzechy. Mam to, okresowo coś z tym piekę, ogólnie będę eksperymentować. #cuckpad4
Składniki: miękkie masło, olej roślinny, cukier, jajko c1, śmietana lub jogurt, przyprawy według uznania (część cukru zastąpiłam wanilią), sól, mąka
Metoda gotowania:
Ubij miękkie masło, olej roślinny, cukier, sól i cukier waniliowy, dodaj śmietanę i ponownie ubij.
Stopniowo dodawać 500 g mąki, aby uzyskać miękkie, nieklejące się ciasto. I to tyle, możesz z nim pracować, nie musisz wysyłać go na wakacje. Zrobiłam 12 tart. Jeśli pieczesz koszyki, nakłuj ciasto widelcem, aby nie puchło i piecz w temperaturze 175 - 180 stopni, aż lekko się zrumieni (zajęło mi to 30 minut).
Wytrząsnąć z pleśni. Jak widać, jeden się zepsuł, więc lepiej zrobić to z marginesem. W produkcji też jest małżeństwo. Małżeństwo można założyć na spód sernika, kiełbaski czekoladowej lub w ten sposób zjeść.
To są koszyczki z kremem proteinowym, które dostałam.
To ciasto tworzy również doskonałe ciasteczka. Z tych ciasteczek zrobiłam kanapki z pianką marshmallow.