Pyszne i zdrowe danie. To był mój pierwszy raz, kiedy to robiłem, ale na pewno zrobię to ponownie. Właśnie to ci radzę. Jeśli nie ma powolnej kuchenki, jestem pewien, że to samo można ugotować na patelni lub rondlu.
Składniki: Kapusta, Duża cebula, Marchewka, Grzyby, Sól, pieprz, ulubione przyprawy, Pasta pomidorowa, Przegotowana woda
Metoda gotowania:
Moje grzyby, czyste, pokrojone. Możesz użyć talerzy, ale ja lubię filcować grzyby, więc kroiłem je na cztery części. Nie są dla mnie małe. Trzy marchewki na grubej tarce pokrój cebulę w drobną kostkę. Drobno posiekaj kapustę.
Włączamy tryb „FRY”, wkładamy grzyby do rozgrzanej miski. Smażyć 7-8 minut bez oleju, aby odparować wodę z grzybów.
Wlej kilka łyżek. łyżki oleju roślinnego, dodać cebulę i marchewkę. Smaż przez 10-15 minut, od czasu do czasu mieszając.
Dodaj kapustę, zalej wodą. Mieszamy. Dodaj przyprawy, sól. Ustaw tryb „GASZENIE” i czas 40 minut.
Po upływie czasu dodaj koncentrat pomidorowy, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10-15 minut. Wszystko jest gotowe. Możesz dodać kwaśną śmietanę do talerza i skonsumować. Spodoba Ci się. Miłego!)))