#cookpad4 #szybko #z czegokolwiek Bardziej pociągają mnie przepisy na proste, nieskomplikowane dania. Wyjaśnienie - Nie umiem gotować... Ale dzięki ambasadorom i udziałowi w grupie kulinarnej, w której jestem od roku, koryguję tę lukę… Członkowie grupy, ambasadorowie, redaktorzy, dyrektor – proszę o przyjęcie moich szczerych gratulacji 💐🤗 z okazji 4 rocznicy powstania grupy! 🍀🍀🍀 Życzę syberyjczykom zdrowia, kaukaskiej długowieczności, cygańskiej zabawy! Powodzenia, pomyślności, pomyślności dla ciebie! 🎂🥂🍾
Składniki: Mięso Mielone, Jajko, Mleko, Sól, Pieprz Czarny Mielony, Duża Marchewka, Duża Cebula, Olej Roślinny, Wermiszel, Średnie Ziemniaki
Metoda gotowania:
Przygotuj składniki. Wyjmij mięso mielone z zamrażarki, oddziel wymaganą ilość (według własnego uznania), włóż do miski, pozwól mu się rozmrozić. Obierz łuskę z cebuli, spłucz zimną wodą (aby złagodzić ostry zapach). Umyj marchewki, ziemniaki, obierz, spłucz czystą zimną wodą, osusz wiskozową serwetką. Umyj jajko, osusz wiskozową serwetką.
Przygotuj inne składniki.
Cebulę pokroić w drobną kostkę, ziemniaki w dużą kostkę, marchewki zetrzeć na grubej tarce.
Smażyć mięso mielone na gorącej patelni z olejem roślinnym, dodając cebulę, marchewki, aż będą miękkie.
Jednocześnie gotujemy w osolonej wodzie i jednej łyżce stołowej do miękkości, kostkę ziemniaczaną, makaron zamieniamy w durszlak, aby spuścić nadmiar płynu.
Do pieczeni dodać makaron z ziemniakami, wymieszać, trochę podsmażyć.
Jajko rozbić do miski, posolić, dodać szczyptę sody oczyszczonej, ubić trzepaczką (widelcem), dodać mleko, wymieszać, wlać zawartość patelni, przykryć i doprowadzić do gotowości.