Osobiście ta sałatka trafiła do mnie, ale szczerze mówiąc - nie dla wszystkich
Składniki: - pierś z kurczaka smażona na patelni (lub ugotowana), - marchewka po koreańsku, - świeże pieczarki (objętość zmniejszy się po usmażeniu), - ser żółty, - jajka gotowane, - cebula, majonez, olej roślinny + przyprawy (do smażenia kurczaka), - masło (do smażenia grzybów), do marynaty:, - ocet 9%, - woda, - cukier
Metoda gotowania:
Przygotuj składniki: Filet z kurczaka marynujemy w przyprawach (sól, pieprz, suszony czosnek) i smażymy na patelni, pierś można też po prostu ugotować. Pieczarki pokroić w małe patyczki i podsmażyć na maśle.
Cebulę pokroić w półpierścienie, polać marynatą, odstawić do zamarynowania.
Drobno posiekaj pierś z kurczaka, pierwszą warstwę włóż do salaterki, posmaruj majonezem.
Ułóż marynowaną cebulę w następnej warstwie.
Następnie połóż pieczarki na cebuli i posmaruj majonezem.
Następnie natrzyj jajka i rozprowadź kolejną warstwę.
Następnie drobno posiekana marchewka po koreańsku. Ponownie nasmaruj majonezem.
A na koniec połóż starty ser. Sałatka „Męskie łzy” z kurczakiem, pieczarkami i marchewką po koreańsku gotowa. Smacznego!