#szybko Pachnąca i pyszna sałatka z najbardziej przystępnych cenowo produktów. Sałatka jest przygotowywana szybko, okazuje się, no cóż, bardzo smaczna! Do takiej sałatki idealnie nadaje się śledź solony lub marynowany.
Składniki: małe ziemniaki (gotowane w skórkach, a jeszcze lepiej upieczone w piekarniku), kapusta kiszona, czerwona cebula, żurawina, olej słonecznikowy (lub sezamowy), zielona cebula
Metoda gotowania:
Przygotuj wszystkie niezbędne składniki na sałatkę z kiszonej kapusty i ziemniaków. Ziemniaki powinny być zimne do czasu ugotowania. Najlepiej oczywiście użyć domowej kapusty kiszonej, ale jeśli jej nie ma, wybierz taką, która nie zawiera w składzie cukru i barwników. Opłucz zieloną cebulę pod bieżącą wodą.
Ziemniaki obrać i pokroić na kawałki. Wielkość kawałka składników to tylko kwestia gustu.
Do miski wrzuć kiszoną kapustę, po spuszczeniu solanki ze słoika. Mam kapustę kiszoną od razu z marchewką.
Cebulę obrać i drobno posiekać. Dla urody użyłam czerwonej cebuli. Ale biały też jest w porządku.
Drobno posiekaj zieloną cebulę, aby uzyskać smak i jeszcze bardziej pikantny smak.
Teraz sałatkę można lekko posolić i doprawić olejem słonecznikowym z prażonych nasion. Jest bardziej pachnący i idealny do takich prostych, ale bardzo smacznych dań. Bardzo smaczne z olejem sezamowym 😋😋😋
Sałatka z kiszonej kapusty z ziemniakami jest gotowa. Udekoruj żurawiną (opcjonalnie). Smacznego!