Dzięki takiemu deserowi z łatwością rozpieścisz bliskich lub rozweselisz ukochaną. Co więcej, jego przygotowanie nie wymaga dużej ilości produktów, większość z nich zawsze znajdziemy w Twojej kuchni. Ciasto francuskie to prawdziwy ratunek dla współczesnej gospodyni domowej. Pamiętaj, aby mieć w lodówce opakowanie tego półproduktu. A potem niespodziewani goście nigdy Cię nie zaskoczą.
Dziś przygotujemy deser w postaci kwiatów z mrożonego ciasta francuskiego bez drożdży i kilku jabłek. Przy wyjściu dostajesz pięć kawałków ciastek o dość dużych rozmiarach. Jeśli chcesz, możesz je zmniejszyć.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy na każdy gust.
Składniki:
Duże jabłka - 2 szt.
Ciasto francuskie bez drożdży - 400 gramów
Cukier granulowany - 4 łyżki
Mielony cynamon - do smaku
Masło - 2 łyżki
Cytryna - 0,5 szt.
Sposób postępowania:
Aby upiec róże z ciasta francuskiego z jabłkami, przygotowuję niezbędne produkty.
Mieszam cukier z cynamonem. Jeśli chcesz, dodaj przyprawy do swojego gustu lub zrezygnuj z nich całkowicie. Możesz użyć cukru trzcinowego zamiast białego.
Rozpuść masło w kuchence mikrofalowej przez 15 sekund. Rozmrażam mrożone ciasto francuskie.
Suszę jabłka, kroję je wzdłuż na dwie części i wycinam rdzeń z nasionami. Pokroić w cienkie plasterki. Wkładam je do miski i dodaję sok z cytryny. Zalać wrzątkiem i pozostawić na 10 minut do zmiękczenia.
Po jabłkach ostrożnie, aby nie uszkodzić integralności, przenoszę je na sito w celu usunięcia wilgoci.
Ciasto rozwałkowuję na blat roboczy w prostokąt, posypany niewielką ilością mąki. Grubość warstwy wynosi około 3 mm. Ciasto kroję na paski o szerokości 8-9 cm. W przypadku mniejszych róż przyciąć do 5-7 cm.
Ciasto posmarować roztopionym masłem.
Posyp paski mieszanką cynamonu i cukru na wierzchu i rozłóż plasterki jabłka wzdłuż górnej krawędzi, lekko wystając poza nią. Posyp kawałki owoców mieszaniną cukru.
Dolną krawędź ciasta zawijam na jabłka i zawijam nadziane paski w bułki.
Powstałe róże posmaruj na wierzchu pozostałym stopionym masłem i posyp cukrem i cynamonem.
Pergamin pocięłam na kwadraty o wymiarach 10x10 cm. Na środku każdego stawiam warstwowy kwiatek i przenoszę „konstrukcje” do naczynia do pieczenia babeczek i babeczek. W takim przypadku możesz użyć gotowych papierowych form falistych.
Ciasta pieczę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 45 minut. Aby uniknąć przypalenia jabłek, po 15 minutach od rozpoczęcia pieczenia przykryj foremkę folią.
Przed podaniem schładzam wypieki i uwalniam je z form.
Posyp cukrem pudrem i udekoruj gałązkami mięty.
Po raz kolejny potwierdza się stwierdzenie „Wszystko genialne jest proste!”. Zgadzam się, róże francuskie z jabłkami wyglądają ładnie. Chrupiące i jednocześnie soczyste, tworzą harmonię smaku, tak że polizasz palce!
Smacznego!
Jeśli podoba Ci się przepis, polub go (autor będzie bardzo zadowolony!) I zapisz go w sieciach społecznościowych.
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!