Dziś zrobimy zdrowe ciasteczka, które dobrze komponują się z herbatą. # płatki owsiane # ciasteczka # zdrowe śniadanie
Skład: Jajka, Miód, Banan (zacier z widelcem), Płatki owsiane, Migdały (lekko zmiel w blenderze), Do posypania:, Sezam
Metoda gotowania:
Zagnieść banana widelcem. Lekko posiekaj migdały w blenderze (lub posiekaj nożem).
Do bananów dodaj jajko, miód i posiekane migdały. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Dodaj płatki i wszystko wymieszaj. Uzyskujemy gęstą masę, z której możemy uformować ciasteczka. Masa nie powinna być płynna. Jeśli masa okazała się trochę płynna, dodaj więcej płatków, aż uzyskamy potrzebną konsystencję. Pozostaw na 10 minut, aby zwilżyć płatki.
Przykryj blachę do pieczenia pergaminem.
Tworzymy pliki cookie, jak pokazano na filmie.
Dodaj trochę nasion sezamu na wierzch, jeśli chcesz. Wysyłamy do nagrzanego piekarnika na 220 stopni na 10 minut, aż do uzyskania jasnozłotego koloru.
Ciasteczka smakują delikatnie w środku, lekko chrupiące na zewnątrz, umiarkowanie słodkie. Wyczuwalny smak bananów, lekko miodowo-migdałowy. Bardzo nietypowe i smaczne, koniecznie gotuj zgodnie z tym przepisem.