Sałatka, która podbiła wszystkich moich gości. Wszyscy wzięli przepis.
Składniki: gr wieprzowina, majonez, przyprawy do mięsa, duża cebula, cukier, ocet, średnie buraki, jajka, marchew, gr orzechy włoskie, ketchup, sól, pieprz, gr ser
Metoda gotowania:
Warzywa ugotować i natrzeć na grubej tarce. Jajka też ugotować. Ser i jajka nacieramy na grubej tarce.
Pokrój mięso na kotlety i ubij. Pokroić w paski. Następnie wysyłamy mięso na patelnię. Sól, pieprz, dodaj przyprawy do mięsa. Kilka łyżek majonezu i ketchupu i dusić wszystko do miękkości.
Osuszyć orzechy i wrzucić do blendera.
Pokrój cebulę na półpierścienie i zalej wrzątkiem przez 30 sekund, aby zlikwidować gorycz. Następnie odcedź wrzącą wodę, dodaj 2 łyżki cukru, wymieszaj ocet i odstaw na 2 minuty.
Nasza sałatka jest łuszcząca się. Pierwsza warstwa to gulasz. Następnie marynowana cebula i majonez. I ser z siateczką majonezu.
Trzecia warstwa jajek i siateczka majonezu.
Czwarta warstwa to znowu marchewka i majonez.
Piąta warstwa buraków, majonezu i orzechów na wierzchu. Zostaw noc.
Angela przy posiłku.