Szarlotka z ciasta francuskiego bez drożdży. Gotuj szybko i okazuje się smaczny, aromatyczny z chrupiącą skórką i aromatyczny. nadziewanie. Czego jeszcze potrzeba dla zapracowanej gospodyni. O tak, migdały nie zawsze są pod ręką? Nie martw się, gotuj z orzechami włoskimi. Jedyną rzeczą jest to, że krem jest trochę ciemniejszy, ale dla mnie jest jeszcze smaczniejszy. Zrób te aromatyczne wypieki. #ciasto_jabłkowe #ciasto_jabłkowe #pieczenie_do_ciasta #ciasto_jabłkowe #ciasto_warstwowe
Składniki: ciasto francuskie, żółtko, mleko, krem migdałowy:, zmiękczone masło, cukier, jajka, brandy (opcjonalnie), mąka, mielone migdały, Nadzienie: jabłko, sok z cytryny, masło, cukier, mielony cynamon, migdały płatki
Metoda gotowania:
Ciasto francuskie wyłożyć na pergamin i rozwałkować na warstwę 25*35 cm. Posiekaj widelcem i wyłóż do piekarnika w temperaturze 200 C przez 15 minut.
Ciasto wyjąć z piekarnika i posmarować żółtkiem ubitym z mlekiem. Piecz ponownie przez 5 minut. Wyjmij i ostudź.
W międzyczasie przygotuj krem migdałowy. Zmiękczone masło ubić z cukrem, ubić, dodać jajka, koniak.
Wymieszać, dodać mąkę i zmielone migdały, wymieszać i wstawić do lodówki. (Aby zdjąć skórkę z migdałów, należy włożyć orzechy do wrzącej wody na 1 minutę, następnie odsączyć do durszlaka i nałożyć ręcznik. Skóra jest łatwo zdejmowana. Wysuszyć w piekarniku lub na patelni. Schłodzić i zmielić w blenderze)
Jabłka wydrążać, przekroić na pół i pokroić w cienkie plasterki. Skrop sokiem z cytryny.
Na ciasto wyłożyć krem.
Następnie jabłka nachodziły na siebie w rzędach.
Jabłka posmarować kawałkami masła i posypać cukrem wymieszanym z cynamonem. Posyp płatkami migdałów.
Owiń boki ciasta folią, aby brzegi ciasta się nie przypaliły. Piecz przez 30-35 minut w 200 C, aż krem będzie miękki.
Ciasto ostudzić i posypać cukrem pudrem.
Smacznego!
Przepis wideo:
Subskrybuj mój kanał: Pyszna kuchniaProste przepisy