#szybko
Sk艂adniki: Woda, Kasza per艂owa, Ziemniaki, Og贸rki kiszone, Marchewka (ma艂a), Cebula (ma艂a), Pasta pomidorowa, Olej s艂onecznikowy, Pietruszka (zielona)
Metoda gotowania:
Kasza p臋czak wyp艂uka膰 i namoczy膰 we wrz膮cej wodzie na 1 godzin臋. Mam w zamra偶arce podgotowan膮 kasz臋 p臋czak, zapakowan膮 w saszetki. Bardzo wygodnie! Okazuje si臋, 偶e szybko ugotujesz to lub inne danie z kasz膮 j臋czmienn膮!
Do rondla wla膰 wod臋, w艂o偶y膰 kasz臋 p臋czak na parze i gotowa膰 10-15 minut.
Dodaj pokrojone w kostk臋 ziemniaki do p艂atk贸w i gotuj przez kolejne 5-7 minut.
Obierz marchewki i cebul臋, posiekaj cebul臋, zetrzyj marchewki.
Na patelni w oleju s艂onecznikowym sma偶 cebul臋 i marchewk臋 przez 1-2 minuty.
Do cebuli i marchewki doda膰 pokrojone w paski og贸rki kiszone i gotowa膰 jeszcze 2-3 minuty.
Wy艣lij gotowe sma偶enie z og贸rkami na patelni臋. Gotuj na 艣rednim ogniu przez 10 minut.
Dodaj koncentrat pomidorowy i posiekane zio艂a. Gotuj przez 1-2 minuty.
Nalegaj przygotowan膮 marynat臋 pod pokrywk膮 przez 10-15 minut.
Chuda marynata z j臋czmieniem jest gotowa. Wlej na talerze i podawaj.