Ktoś w mojej rodzinie uwielbia quiche i zapiekanki, więc robię je w masie opcji, którymi się z Wami dzielę. Kishi są satysfakcjonujące, smaczne i łatwe w wykonaniu, a ponadto są tak różnorodne, że najrozsądniej jest użyć „co było”. #przepisy wegańskie # pn # zdrowa żywność # olgrigrecept # quiche # od tego, co było # Kitchenworld # przepisy wegetariańskie # wegańskie # szybkie
Skład: Czosnek, Cienkie Paluszki Pora, Masło, Suszony Koper, Świeżo Wyciskany Sok z Cytryny, Krewetka, pieczarki, papryka czerwona, śmietana świeża, jajka, koperek, sól, pieprz, ser tarty, składniki na ciasto, mąka, masło, Jajko, sól
Metoda gotowania:
Wszystkie składniki ciasta zagnieść na gładko, zawinąć w folię i schłodzić w lodówce przez około 30 minut. Pieczarki obrać, wytrzeć wilgotną szmatką i pokroić na małe kawałki. Smażyć.
Obierz i posiekaj czosnek. Pory obrać, umyć i pokroić w paski. Paprykę umyć, osuszyć, pokroić na pół i usunąć wewnętrzne przegrody oraz nasiona i drobno posiekać. Pory, paprykę i czosnek smażymy na oleju przez 2 minuty. Dodaj koperek, sok z cytryny i krewetki. Połącz crème fraîche z jajkami, szczyptą soli i pieprzu i zalej quiche.
Rozgrzej piekarnik do 200 °. Ciasto rozwałkować i wyłożyć na 3 cm bok. Wlej mieszankę pora i krewetek. Przykryj startym serem. Piecz quiche w piekarniku 180° przez 35 minut.