Pozdrowienia dla wszystkich diecie!
Lekko solone czerwony ryb bardzo kocham i często mi się sól. Mam sprawdzony przepis na przestrzeni lat, które nigdy nie drgnęły. Ryby dostać pyszne!
W tym przepisie I Sole każdy czerwone ryby.
Kilka dni temu kupiliśmy wielki Chum. I to nie jest tak drogie, jak łosoś i pstrąg, ale nie mniej smaczne.
I postanowiłem marynowane ryby naraz.
Może być używany do kanapki i ruletkę w zieleni z ogórków. Można go stosować jako wypełnienie w ovsyanobline.
Kocham jak kanapki z czerwonym ryb i lekkiej wersji - położyć plasterki ogórka ryby (ogórek można smarować twaróg). Opcje - wiele, więc niech solenia ryb!
Ryba była moja waga wynosi 1,7 kg.
Potrzebowałam: sól, cukier, papryka słodka i sok z cytryny (liczba produktów na 1 kg ryb na końcu artykułu).
I wyciąć ryb w zbiornikach usuwając grzbiet.
Wymieszać sól i cukier.
Ryby pakowane w dużym pojemniku (mam 2 warstwy), wlać mieszaninę soli i cukru dodaj groszek ziele angielskie i skropienie sokiem z cytryny (aby upewnić się, że kości z cytryną nie spadają w rybach).
Usunąłem w lodówce przez noc.
Rano wyciągnął z lodówki. Pojemnik okazało rodzaju marynaty.
Przeniosłam rybę z niższych warstw na górę, do tego, który był na górze jest zbyt dobry nasączoną marynatą i wstawić do lodówki aż do wieczora.
W godzinach wieczornych, połączył całą marynatę. Nasza ryba jest gotowa!
Bon appetit!
1 kg świeżych ryb (aby uzyskać bezpośredni solenenkaya) niezbędne:
- 3 łyżki soli i jeden cukier łyżki.
- 5 groszek ziela angielskiego
- Ćwiartka cytryny.
Jeśli chcesz solone ryby - weź 2 łyżki soli na 1 kg ryb.
Subskrybuj mój kanał jeśli jesteś zainteresowany idę swoją drogą do utraty wagi o prawidłowe odżywianie.
Nie oszczędził sympatie, wspierają mnie!
Nie udaję być ekspertem PP. Tylko dzielenie się doświadczeniami. I "OkoloPP"!